Bauernbrood

Wettelijke naam
Wit rogge desem

Ingrediënten
TARWEbloem, water, zuurdesempoeder (ROGGE), gist, bakkerszout, suiker, TARWEgluten, GERSTemoutmeel, plantaardig vet(palmpit), plantaardige olie(raapzaad), glucosestroop, weipoeder (MELK), ROGGEmoutmeel, veldbonenmeel, dextrose, emulgator(E482, E472e, E471), geheel gehard plantaardig vet(palm), TARWEmoutmeel, enzymen (TARWE), suiker (gebrand), antiklontermiddel(E535), conserveermiddel(E202), voedingszuur(E330)

Voedingswaarden per 100 gram
Energie: 992 Kj (237 Kcal)
Vetten: 1.2 gram
Waarvan verzadigde vetzuren: 0.3 gram
Koolhydraten: 45.8 gram
Suikers: 1.9 gram
Eiwitten: 8.1 gram
Zout: 0.87 gram

Allergenen
gluten bevattende granen, melk