Een heerlijk biscuit stammetje met een vulling van mangobavaroise, tropischevruchten en een laagje mango gelei. Gedecoreerd met slagroom en Paaschocolade
Een zacht en smaakvol taartje dat gemaakt is van luchtig briochedeeg, gevuld met een romige crème suisse en een vleugje advocaat. Bovenop is het taartje bedekt met Victoria beslag en afgewerkt met een beetje poedersuiker. Het is een heerlijke traktatie!
Een hardewener bodempje met crème au beurre, zelfgemaakte frambozenconfiture, een dun laagje biscuit, frambozenbavaroise en is mooi afgewerkt met eiwitschuim. Aantal personen: 10.
Een overheerlijke taart met een hardewener bodem, abrikozen jam, biscuit, bloedsinaasappel bavaroise, chocoladebavaroise, slagroomsoesjes, pure chocolade dip en aangezet met pure chocolade schaafsel.